高血壓病人的飲食清淡低熱量低膽固醇和低動物脂肪,目的是維持足夠營養(yǎng)的同時(shí)降低血脂水平,包括如下:
一,減少鈉鹽攝入每日攝鹽低于六克,動物的內(nèi)臟,即貝殼海產(chǎn)品含膽固醇多因限制進(jìn)食。
二,少食多餐不宜過飽飽餐。使血管舒張調(diào)節(jié)功能降低引起血壓波動,戒煙酒濃茶咖啡等刺激性食物。
三,清淡含豐富維生素和植物蛋白飲,食減少飽和脂肪酸膽固醇的含糖物質(zhì)的攝入,盡量使用花生油、豆油等。用的膽固醇高蛋白飲食如魚類,蛋白質(zhì)可使腦卒中發(fā)生率降低,此外牛奶豆?jié){不但能補(bǔ)充蛋白質(zhì)也可補(bǔ)鈣,降低高血壓是預(yù)防動脈硬化發(fā)展的有效方法。
四,多食含維生素多的新鮮蔬菜和水果少吃含糖多的水果,口服利尿劑,利尿劑應(yīng)盡含鉀高的水果,如橘子香蕉等。