蜂蜜當中含有很多的糖類,以及蛋白質,還有氨基酸以及礦物質,還有多中的有益酶,維生素等一些營養(yǎng)成分,這些營養(yǎng)成分對于人體來說都具有一定的好處,蜂蜜當中還有一些大量的糖類,就是像葡萄糖,還有果糖,那么葡萄糖和果糖不需要經過人體消化就能夠直接被人體腸壁的細胞吸收利用,也不會加重腸胃的一個負擔,所以,對于兒童還有老年人以及病后恢復者來說是很重要的。
另外,蜂蜜當中含有非常豐富的維生素b,維生素b是人體生命代謝,不可或缺的一個重要元素,還能夠促進身體健康,另外,蜂蜜當中的礦物質也有很多,可以也補充一些鈣,鐵,磷,鎂,銅等,另外,蜂蜜當中還有多種酸像有機酸,檸檬酸,乳酸,還有甲酸,蘋果酸等,這些都是代謝的一個中間產物,具有顯著的生物活性,能防病治病,提高自身的抵抗力。