苦瓜具有清熱消暑,養(yǎng)血益氣,補腎健脾,滋肝明目的功效,對于痢疾,還有中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等疾病都有一定的治療作用。而且苦瓜當(dāng)中的維生素c含量很高,可以保護細胞膜,防止壞血病能夠保護心臟的作用。
另外,苦瓜當(dāng)中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復(fù)原,具有一定的抗抗癌作用??喙夏軌蜃虧櫢稍锏钠つw,還有美白和保濕的作用??喙夏軌蚯鍩?,祛心火,解毒,明目,而且苦瓜當(dāng)中的苦瓜素被稱為脂肪殺手,還能夠控制脂肪和多糖的攝入,對于減肥的人群來說再適合不過了。