膽囊結(jié)石的病人飲食要清淡,在飲食的選擇上可以口服溫鹽水、玉米糊、南瓜湯,各種蔬菜和水果都是可以吃的,但是要適度加熱,避免生冷食物的攝入。在飲食的調(diào)理上要注意六點(diǎn):
一、少食多餐,每天8-10,每次少量。
二、清淡一點(diǎn),但要放鹽,不放油,以軟食為主。
三、進(jìn)食容易消化的食物,減少脂肪攝入,減少膽固醇攝入。
四、烹調(diào)方法多為蒸、拌、煮為主,避免炒、煎、油炸。
五、根據(jù)腹痛情況調(diào)整飲食,如果患者腹痛加重,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉的情況,就需要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
六、不吃油膩性的食物,不抽煙、不喝酒。