膽管結(jié)石患者在飲食上有以下注意事項(xiàng):
1、不要喝酒,并且含有酒精類(lèi)的飲料也不要喝。
2、飲食要規(guī)律,早餐一定要吃,甚至要吃好。
3、低膽固醇飲食,因?yàn)槟懝檀紨z入過(guò)多可加重肝膽的代謝,引起多余的膽固醇在膽管結(jié)晶并且形成結(jié)石。所以說(shuō)應(yīng)該降低膽固醇的攝入量,尤其是晚上,盡量少吃雞蛋,特別是蛋黃,肥肉,無(wú)鱗的魚(yú)類(lèi),動(dòng)物內(nèi)臟等等。
4、多吃一些新鮮水果和蔬菜,進(jìn)食低脂肪食物,比如說(shuō)木耳,芹菜,豆芽,海帶,魚(yú)肉,香菇等等。
5、易選用植物油,盡量少用動(dòng)物油。