胰腺炎肚子餓的時候可以吃一些少渣,容易消化,容易吸收的食物,比如小米粥,紅米粥,稀飯,面條,包子,饅頭,質(zhì)軟一點的米飯等主食。
在胰腺炎的恢復期,或者是預后的時候可以適當?shù)剡x用一些優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,比如牛肉,脫脂牛奶,魚,瘦肉,豆類及豆制品等蛋白質(zhì)類的食物,要避免吃一些油膩的,富含脂肪的食物;同時可以吃一些富含膳食纖維的蔬菜,包括芹菜,菠菜,薺菜,生菜,黃芽白,白菜等蔬菜;還可以吃一些富含維生素和礦物質(zhì)的水果,包括蘋果,香蕉,梨子,西紅柿,櫻桃等水果。