食管癌目前來(lái)說(shuō),還沒(méi)有一個(gè)肯定的病因,更多的研究認(rèn)為,它這個(gè)多因素協(xié)同作用所導(dǎo)致的一個(gè)結(jié)果,我們相關(guān)的因素包括有亞硝胺,真菌,營(yíng)養(yǎng)不足,維生素,微量元素的一個(gè)不足,還有一些飲酒,吸煙等等。
那么亞硝胺我們說(shuō)是個(gè)很強(qiáng)的致癌物,它多存在一些發(fā)霉的食物當(dāng)中,包括吃一些腌菜當(dāng)中,那么研究發(fā)現(xiàn)這些發(fā)霉的食物和咸菜,包括和真菌的感染,真菌毒素的一個(gè)存留,而相互作用是導(dǎo)致食管癌發(fā)生的一個(gè)很重要的一個(gè)原因。
另外有些研究發(fā)現(xiàn)了吸煙也跟食管癌的發(fā)生有很大的一個(gè)因素,飲酒也是,尤其飲用一些烈性的酒,發(fā)生也有很重要的一個(gè)促進(jìn)作用。
還有一些就是營(yíng)養(yǎng)素的不足,因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)一些貧困地區(qū),營(yíng)養(yǎng)素的不足,微量元素的一些攝入的缺乏,包括一些維生素?cái)z入缺乏,是高發(fā)人群的一個(gè)主要的原因,以上原因都是食管癌得病的一個(gè)主要的一個(gè)因素。