腎炎可以吃烏雞湯,但一定不要太咸,因?yàn)槟I炎的病人每日攝入的鹽一定要嚴(yán)格控制。病人沒有水腫,血壓正常,腎功能正常,鹽的攝入量不能超過六克。一旦出現(xiàn)水腫、高血壓、腎衰,鹽的攝入要限制在兩到三克,甚至是兩克以下。
另外水腫的病人還要限制食物中水分的攝入,包括飲水、喝湯、水果、蔬菜。這種情況下要減少烏雞湯的攝入。除此之外腎炎的病人并發(fā)了腎功能衰竭,一定要注意低鉀、低磷、低嘌呤、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。烏雞湯含有嘌呤以及磷多一些,所以建議腎衰竭的病人減少烏雞湯的攝入。