脂肪肝是由于脂肪代謝紊亂造成的肝臟疾病,多半是由于代謝綜合征、糖尿病、肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良,工業(yè)毒物、藥物、酒精等引起。
出現(xiàn)脂肪肝之后要給予積極的治療,對(duì)于單純性脂肪肝,主要是控制飲食,加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),飲食控制占主導(dǎo)的,在飲食方面要給予低脂飲食,避免吃過于油膩、高糖、高脂、高熱量食物,比如說豬腳、肥肉、五花肉、扣肉、還有動(dòng)物內(nèi)臟,還有甜食、糖果、糕點(diǎn)等等。
當(dāng)然避免喝酒,可以吃一些瘦肉、魚、蛋、豆制品,對(duì)于葷菜,只要是吃一些瘦肉、魚、蛋,因?yàn)檫@些菜他的熱量比較低,而且不油膩,主要是補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)。