痛風(fēng)患者是不能吃蛇肉的,尤其是在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時(shí)候,是不要吃各種肉類的,包括雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,牛肉,羊肉等,因?yàn)檫@些肉類食物都是含有中等嘌呤量的,吃了這些食物是會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤物質(zhì)增多,所以造成血尿酸濃度的升高,會(huì)加重病情的,因?yàn)橥达L(fēng)本身就是一種代謝性風(fēng)濕病,其根本原因就是嘌呤代謝紊亂,導(dǎo)致血中尿酸濃度過高引起的一組疾病。
長期尿酸增高,會(huì)在關(guān)節(jié)及周圍組織沉積,引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎和內(nèi)臟的損害,其中以痛風(fēng)性腎病和腎結(jié)石最為常見,另外也會(huì)出現(xiàn)高脂血癥,高血壓病,冠心病,糖尿病,動(dòng)脈粥樣硬化以及心肌梗死,心力衰竭等,在飲食方面盡量不要吃各種動(dòng)物內(nèi)臟,肉類以及海產(chǎn)品,發(fā)酵食品等,當(dāng)然也要少吃豆類,豆制品和堅(jiān)果類的食物,所以不要吃蛇肉的。