痛風(fēng)患者最好是少吃或者不吃腐竹,因為腐竹屬于豆制品的一種食物,也是含有中等嘌呤量的食物。
中等嘌呤量的食物是指每100克食物中含嘌呤50到150毫克,吃了這類食物有可能會增高血尿酸的濃度,從而加重痛風(fēng)患者病情。
所以痛風(fēng)患者,盡量要少吃各種豆類和豆制品,其他一些豆制品包括豆?jié){,豆腐等,還有豆干,這些都要盡量少吃。
痛風(fēng)主要是一種代謝性的風(fēng)濕病,其根本原因是嘌呤代謝紊亂,導(dǎo)致血尿酸濃度增高,引起的一組疾病。
所以在飲食方面要非常注意,要節(jié)制飲食,避免暴飲暴食,要嚴格戒酒,避免吃一些含高嘌呤的食物,也要盡量少吃含中等嘌呤量的食物,可以適當?shù)亩喑砸恍A性食品或者飲料,也要保持健康的生活方式,要適當?shù)倪M行鍛煉,減輕體重。