脂肪肝的患者,確實(shí)在飲食方面進(jìn)行調(diào)整,對(duì)病情確實(shí)是有幫助的,脂肪肝分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。
酒精性脂肪肝患者的飲食,首先要戒酒,其次要避免過分辛辣、刺激、油膩、霉變、煙熏、煙烤的食物,要遵循高熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、高纖維和高維生素的飲食,高熱量就可以進(jìn)食一些米飯、面條等主食;,低脂肪就是要減少動(dòng)物脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟的攝入,高蛋白可以攝入一些雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品等這些優(yōu)質(zhì)蛋白,高纖維、維生素可以攝入一些蔬菜和水果。
關(guān)于非酒精性脂肪肝患者的飲食,要嚴(yán)格的限制熱量的攝入,要增加一些熱量比較少的食物,比如蔬菜、水果的攝入,同時(shí)要保證足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白。