膽囊結(jié)石,膽囊炎引起膽囊的本身炎癥改變是普通外科的一個常見病,多發(fā)病。
這種情況下應(yīng)該積極的給予飲食控制,根據(jù)烹飪方法的不同,膽囊炎可以吃土豆,一般以煮土豆和少油的炒土豆為主,而且攝入不能過多。在膽囊炎的飲食控制方面主張患者清淡飲食,注意休息,飲食應(yīng)少食多餐,養(yǎng)成定時定量,切忌暴飲暴食的不良習(xí)慣,同時不能吃高膽固醇的東西,比如雞蛋黃,肥肉等。
土豆可以用水煮著吃,但是不應(yīng)該過多攝入,不應(yīng)該用大量的油進(jìn)行炒制,煎炸等。同時不要喝酒,不要抽煙,避免辛辣食物,這就是膽囊炎的飲食控制。