對(duì)于膽囊結(jié)石的患者而言,豆類是一種比較理想的飲食,因?yàn)槎诡惖氖澄锉旧韺?duì)于脂質(zhì)的含量,并不是特別的高,同時(shí)富含有大量的蛋白質(zhì)、維生素以及胡蘿卜素等等,而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的是人體所必需的。
同時(shí),在服用了豆類食品以后,可以由于這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的提供,增加機(jī)體的免疫能力以及一些其他的細(xì)胞的活性,減少了患者由于結(jié)石而引起炎癥的可能。
但是這種豆類的食物也是不能多吃的,多吃的豆類的食物容易引起腹脹和一些其他的消化道的不適,這些情況會(huì)引起膽道的壓力也有所增高,所以膽囊結(jié)石的患者是可以吃豆類的,但是應(yīng)該注意適量飲食。