慢性腎炎可以吃花生，但是不建議慢性腎炎的患者長(zhǎng)期大量的吃花生。因?yàn)榛ㄉ妆容^高，慢性腎炎的患者由于腎功能減退，對(duì)磷的代謝受限，長(zhǎng)期大量的食用花生有可能出現(xiàn)體內(nèi)的高磷血癥，引發(fā)繼發(fā)性的甲狀旁腺功能亢進(jìn)，出現(xiàn)體內(nèi)的鈣磷代謝紊亂，甚至出現(xiàn)異位鈣化等嚴(yán)重的并發(fā)癥。
慢性腎炎患者在飲食方面要求比較嚴(yán)格的是對(duì)蛋白的要求，對(duì)于慢性腎炎患者腎功能減退時(shí)蛋白質(zhì)的攝入量一般要求限制在0.6到0.8克每公斤體重每天。長(zhǎng)期限制蛋白飲食有可能會(huì)出現(xiàn)機(jī)體的負(fù)氮平衡，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良，這個(gè)時(shí)候可以同時(shí)服用α-酮酸以避免營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生。同時(shí)建議患者使用優(yōu)質(zhì)蛋白，比如瘦肉、蛋清、牛奶、魚(yú)等，盡量減少植物蛋白的攝入。病情發(fā)展到一定的程度患者有可能會(huì)出現(xiàn)水腫、少尿等，這個(gè)時(shí)候需要限制水的攝入量，同時(shí)要限制高鉀食物的攝入。
