可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,因?yàn)橹吮举|(zhì)上屬于高蛋白質(zhì)的食物,但是一定要煮熟或者蒸熟,脂肪肝的患者在食物的選擇方面的要掌握一個(gè)原則:低熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì),高纖維和高維生素。
低熱量是要減少米飯、面條等主食的攝入,要盡量的減少動(dòng)物內(nèi)臟和動(dòng)物脂肪等含油脂類比較多的食物的攝入,高蛋白指的是要攝入一些優(yōu)質(zhì)蛋白,比如雞,鴨,魚(yú),瘦肉,蛋,豆制品,高維生素、高纖維主要攝入一些新鮮的蔬菜和水果。脂肪肝的患者食物種類要豐富,營(yíng)養(yǎng)要均衡,三餐分布要合理,而且要進(jìn)行足夠強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。