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      醫(yī)生主講實錄

      酸菜是生活當中比較常見的一種食物,尤其是當出現了食欲不振、消化不良的時候,吃一些酸菜能夠促進消化,達到開胃的作用。

      高血壓患者適不適合吃酸菜?下面給大家介紹一下:

      一般,在生活當中,不建議高血壓吃一些腌制的食物,因為經常吃腌制的食物,很容易導致亞硝酸鹽中毒,對于高血壓患者來說,應該注意低鹽飲食。而酸菜雖然口感比較好,但是含鹽量也比較高,不建議高血壓患者吃太多的酸菜。

      高血壓患者在平??梢赃m當的吃一些酸菜,不要吃太多,適當的吃一些酸菜還是對身體比較有益的。因為酸菜含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C等重要的維生素和多種礦物質,是一種既安全又營養(yǎng)的蔬菜的發(fā)酵品。由于含鹽比較高,所以要適量,不能過量。

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