肝硬化的患者可以適當?shù)某砸恍┡殴牵斎贿@需要結(jié)合實際病情來進行分析。
如果沒有明顯的肝性腦病的傾向,可以適當?shù)財z入一些優(yōu)質(zhì)蛋白,包括排骨、瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、豆制品等;除了攝入一些優(yōu)質(zhì)蛋白,還需要適當?shù)財z入一些新鮮的蔬菜水果,比如蘋果、香蕉、梨、葡萄、橙子;蔬菜類,比如小白菜、大白菜、黃瓜、豆角、茄子等。
肝硬化的患者飲食要清淡,食物的種類要豐富,營養(yǎng)要均衡,具體的飲食原則是高熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、高維生素和高纖維。
當然,如果有明顯的肝硬化、腹水,就需要限制鈉鹽的攝入;有明顯的食管胃底靜脈曲張,就需要限制一些過分堅硬、過熱的食物。