高血壓患者還是不建議吃豬肝,因為豬肝含有膽固醇,還有脂肪都比較高,有可能會引起血壓的升高。高血壓患者平常最好不要吃一些豬肝,盡量選擇一些白肉,像魚肉、雞肉一些瘦肉,這樣對于疾病沒有太大的影響。尤其像豬肝里面含有膽固醇、脂肪比較高,但是豬肝里面還含有有營養(yǎng)的物質(zhì),像鐵對于缺鐵性貧血患者有一定的益處的,并且還有一定的維生素a,對于像有夜盲癥的一些患者也有不錯的效果。
像高血壓患者,還是建議低鹽,低脂,低膽固醇的攝入,每天食鹽的數(shù)量控制在五克以內(nèi)。建議多吃一些蔬菜水果,像蔬菜水果中都含有豐富的礦物質(zhì)維生素,比較適合高血壓患者的食用,常吃這些也能夠調(diào)節(jié)血脂,促進排便,這些都是比較有利的。