慢性腎炎的病人可以吃烤鴨,但建議以鴨肉為主,避免進食過多的鴨皮,因為鴨皮含有的脂肪比較多。慢性腎炎的病人飲食原則主要是低鹽、低脂飲食。
鹽的攝入非常嚴格,每天的鹽不能超過6克,一旦出現(xiàn)水腫、高血壓、腎功能異常,鹽的攝入要限制在2-3克。脂肪的攝入也要嚴格控制,避免肥肉、動物油脂或者是動物內(nèi)臟的攝入,鴨皮含有脂肪比較多,所以要減少攝入。
除此之外,還要注意通過適量的運動來增加自身的抵抗力,適量的運動還可以控制體重。還要注意避免勞累,避免感染,避免應(yīng)用腎毒性藥物,要戒煙、限酒。