黃疸性肝炎不能吃霉變的食物。因為霉變的食物常常含有黃曲霉素,黃曲霉素最主要的害處就是會誘發(fā)肝癌,因此黃疸性肝炎不能吃霉變的食物,其次是不能吃腌制以及辣質(zhì)的食品,這類食品硝酸鹽含量比較高,而硝酸鹽對肝臟有一定的毒性。如果黃疸性肝炎吃了腌制以及變質(zhì)食物的話,對于黃疸性肝炎的病情也是不利的。
關(guān)鍵的是黃疸性肝炎一定不可以喝酒,因為酒精主要是在肝臟代謝,飲酒后酒精在肝臟代謝時可以加重肝臟代謝的負擔,導(dǎo)致肝細胞大量壞死,進而加重黃疸型肝炎的病情,那么黃疸性肝炎還不能吃過于粗糙以及堅硬的食物,因為黃疸性肝炎部分還合并有肝硬化,如果吃過于粗糙堅硬的食物的話,對于預(yù)防消化道出血的話也是不利的。