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      醫(yī)生主講實錄

      脂肪肝患者的食療注意以下幾點:

      要想治愈脂肪肝,首先要控制飲食,脂肪肝患者多數(shù)是因為身體肥胖,所以要首先控制體重,減少飲食中的總熱量,脂肪肝患者要少吃增加脂肪的食物,比如限制食物性油脂類的食物的攝入。

      糧食中的淀粉是身體熱量的主要來源,所以淀粉吃多了體內(nèi)的糖會產(chǎn)生增多,會使體內(nèi)的熱量積聚形成肥胖,所以每天應(yīng)該少吃一些含淀粉類的食物。

      蛋白質(zhì)具有保肝細(xì)胞的作用,促進已損傷的肝細(xì)胞的恢復(fù)和再生,所以脂肪肝患者應(yīng)該在食物中增加一些豆制品、瘦肉、魚蝦、新鮮綠葉蔬菜的攝入,保證充足的多種維生素的攝入,比如胡蘿卜、土豆、山藥,這種東西要適當(dāng)?shù)臄z入。

      但是小米、芝麻、菠菜、大頭菜、菜花等可以促進磷脂合成,協(xié)助肝臟內(nèi)的脂肪的轉(zhuǎn)變,這種食物可以多吃,平常要少吃一些辛辣刺激,含有高膽固醇的食物,多吃一些新鮮的水果蔬菜。

      以上內(nèi)容僅供參考

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