不建議腦出血的患者去吃涼粉,因?yàn)闆龇壑兴械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不多,對(duì)于腦出血患者來說,可以多吃一些具有降低血壓,軟化血管等功效的食物。
平時(shí)攝取一些高鉀食物,因?yàn)槊刻爝M(jìn)食較多的新鮮蔬菜水果的人相比較只進(jìn)食少量蔬菜水果的人,發(fā)生腦出血的危險(xiǎn)性要低很多。另外,富含鉀的蔬菜水果,具有防腦出血的作用,另外,富含高鉀的食物有菠蘿,大蒜,番茄,柑橘,土豆及香蕉,甜瓜,柚子等。
除了這些食物,患者還應(yīng)該多吃一些富含黃酮,番茄紅素的食物。富含黃酮與番茄紅素的食物,對(duì)于患者的康復(fù)有很大的作用,另外的研究表明,引起動(dòng)脈粥樣化,主要是壞的膽固醇及低密度脂蛋白造成的,降低低密度脂蛋白以及抑制其氧化,對(duì)防止動(dòng)脈粥樣化,起著非常重要的作用之類,這類食物,主要是由洋蔥、蘿卜、南瓜、草莓等,這些對(duì)于腦出血患者來說都是建議去吃的。