對于腦出血患者來說,可以多吃一些具有降低血壓,軟化血管這些功效的食物。
平時可以多攝取一些食物,例如多吃高鉀食物,每天進食較多新鮮蔬菜、水果的人,較只進食少量蔬菜、水果的人,發(fā)生腦出血的危險性要低,另外,富含鉀的蔬菜、水果,具有防腦出血的作用。
富含高鉀的食物,有菠蘿、番茄、大蒜、土豆及香蕉、柑橘、甜瓜、柚子等這些食物,當然,還要多吃一些富含黃酮、番茄紅素的食物,因為富含黃酮與番茄紅素食物,可以引起動脈粥樣硬化主要是膽固醇造成的,降低低密度脂蛋白以及抑制其氧化,對防止動脈粥樣硬化,具有非常重要的作用,而這類食物主要有蘋果、胡蘿卜、草莓、南瓜、紅葡萄、番茄、西瓜、柿子等,所以,患者應該多吃些這種食物。