腎病綜合征的病人飲食原則是低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,所以含鹽高的食物,比如一些咸菜等腌制的食品,要盡量減少食用,含飽和脂肪酸高的食物,比如動物油脂,一定也要減少食用。
除此之外,水腫的病人還要限制鹽的攝入,每天攝入的鹽兩到三克,建議進食一些富含多聚不飽和脂肪酸,比如植物油、魚油以及富含可溶性纖維,如燕麥、米糠以及豆類的飲食。
除此之外,還要給予正常量0.8到1克每公斤體重每天的優(yōu)質(zhì)蛋白,主要是蛋清、牛奶、瘦肉、魚等等,熱量也要保證充分,每日每公斤至少30到35千卡。