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      醫(yī)生主講實錄

      老年人可以適量的吃一些蛋白質(zhì),老年人的體內(nèi)代謝是以分解代謝為主的。所以老年人需要比較豐富的蛋白質(zhì),最好是每天吃一些瘦肉、乳類、蛋類、魚蝦、豆類等,但是老年人應(yīng)該少吃脂肪高的食物,比如要少吃動物的油。

      老年人還要注意鐵的供應(yīng),一般血液中主要是血紅蛋白。如果缺鐵,就會引起血紅蛋白降低、貧血的現(xiàn)象,所以老年人可以多吃一些海帶、豆制品、芝麻。

      再有就是老年人要多吃一些含鈣高的食物,這樣能夠防止骨質(zhì)疏松,可以多喝牛奶、豆?jié){、小蝦米,排骨湯等。老年人還要多吃維生素類的食物,如鮮棗、山楂、柑橘等。

      以上內(nèi)容僅供參考

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