長期不吃早餐并不會得胃癌,胃癌的發(fā)生和一些高風險因素是有關的,比如說幽門螺桿菌感染,有慢性萎縮性胃炎或者胃內(nèi)有腺瘤,胃部做過手術、有大量吸煙史、或者有遺傳因素等等。
幽門螺桿菌感染,被認為和胃癌的發(fā)生是有關系的,幽門螺桿菌感染陽性的人群發(fā)生胃癌的風險性要高于陰性的人群,如果經(jīng)常食用霉變的食物咸菜、腌制和煙熏的食品,并且過多地攝入食鹽都可以增加胃癌的危險性,所以盡量少吃這些食品,可以多吃新鮮的水果和蔬菜,可以降低胃癌的發(fā)生。
另外10%的胃癌病人有家族史,具有胃癌家族史的病人發(fā)病率高于人群2到3倍,除了這些因素胃癌的發(fā)生還和長期吸煙,有慢性反復發(fā)作的胃潰瘍,以及經(jīng)常大量飲酒等因素有關。