過(guò)期的橄欖油不能吃,橄欖油有其保質(zhì)期。保質(zhì)期是我國(guó)強(qiáng)制規(guī)定必須在食品標(biāo)簽上標(biāo)明的,如果過(guò)了保質(zhì)期就表明食用油被氧化會(huì)變質(zhì),這時(shí)是不能吃的。吃的變質(zhì)氧化的橄欖油容易造成身體的損傷,因此過(guò)期的橄欖油不能吃。
但是橄欖油比較貴,過(guò)期了不能吃,丟掉會(huì)覺(jué)得很浪費(fèi)很心疼,這時(shí)我們可以用它來(lái)做別的用處。比如護(hù)膚,我們可以把過(guò)期的橄欖油不涂在臉上,涂在手上、腳上,起到滋潤(rùn)的作用,還可以抹在頭發(fā)上像做發(fā)膜一樣,還可以用來(lái)保養(yǎng)木制家具或者把它當(dāng)做潤(rùn)滑油使用。