高血糖可以吃木糖醇。但是并不意味著可以多吃,尤其是現(xiàn)在一些商業(yè)廣告的宣傳,人們對木糖醇的認識存在著一定的誤區(qū),其實木糖醇只是一種甜味劑,是食品添加食用的調(diào)味劑,不能作為常用添加劑,因此健康的人群與糖尿病患者都不宜多吃,尤其不能過量,這對人體的健康沒有好處。
對于糖尿病人因為不能使用精制糖類,而用木糖醇來代替蔗糖,木糖醇在某種意義上講可以增加甜度的作用,但食用過多不利于糖尿病的治療,而且還可引起甘油三酯的升高,使冠狀動脈粥樣硬化。木糖醇在代謝初始可能不需要胰島素的參加,但在代謝后期就需要胰島素的參與了,所以木糖醇不能替代葡萄糖,也不能避免發(fā)生代謝紊亂,更不能降低血糖,尿糖和消除糖尿病的三多表現(xiàn),因此糖尿病患者不宜多食木糖醇。