腎炎的病人的總的飲食注意事項(xiàng)是:低鹽、低脂飲食,如果是病人沒有腎功能異常,沒有高尿酸血癥,鱘以及其他一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是可以攝入的,但是如果病人出現(xiàn)腎功能的異常,隨著腎功能進(jìn)行性惡化,一些含鉀比較豐富的食物,一些含蛋白比較豐富的食物,可能是需要限制的。
腎功能出現(xiàn)問題,在透析以前一般蛋白的攝入量,建議是0.8克每公斤體重每天,一旦進(jìn)入透析可以適當(dāng)增加蛋白的攝入,每天的攝入量可以放寬到1.0克到1.2克每公斤體重每天,如果是沒有腎功能異常,不管是鱘或者是魚,或者是雞蛋、奶、瘦肉是可宜吃的,包括豆腐也是可宜吃的。