絲瓜是植物的果實(shí),可以作為蔬菜食用,也可以作為藥物用于臨床治療一些疾病,主要的作用有活血化瘀,通絡(luò)的作用。
絲瓜內(nèi)含有營(yíng)養(yǎng)豐富,不但有優(yōu)質(zhì)的蛋白,還含有多種的維生素,常常應(yīng)用絲瓜治療一些肝氣郁滯而引起的經(jīng)絡(luò)不暢,常見(jiàn)有心血滿痛。絲瓜還可以應(yīng)用于催乳,由于絲瓜內(nèi)含有氨基酸和蛋白酶,具有通經(jīng)絡(luò)的作用,常用絲瓜和豬蹄、鯽魚(yú)等在一塊兒煮湯,發(fā)揮催乳的作用。