痛風(fēng)的患者是可以吃蒜苔的。
因?yàn)樗馓κ蔷哂泻袜堰实氖澄?,是不會加重痛風(fēng)患者病情的,而且蒜苔味道鮮美,口感比較清香,還具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,蒜苔中含有豐富的膳食纖維,以及多種維生素,可有效促進(jìn)排便。能夠促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,能夠有效防治便秘,預(yù)防痔瘡的發(fā)生。
蒜苔還具有降血脂,預(yù)防冠心病和血栓及動脈硬化的作用。能夠增強(qiáng)抵抗力,具有殺菌能力,蒜苔中含有的維生素,無機(jī)鹽和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),具有防癌抗癌的作用,因此是一種非常好的日常食品。