妙手醫(yī)生精選
蠔油是海鮮類的調(diào)料，做菜味道很好，但還有它一般都從海鮮熬制的，里面還有加了一些香菇之類的東西。我們說這些東西里面，海鮮這些東西，嘌呤的含量很高，所以我們盡量就少用蠔油。那也不是說完全不可以吃，所有的飲食禁忌不是說絕對(duì)不沾，只能說少量用一點(diǎn)點(diǎn)，還是可以用的，但是不能吃多了，吃多了就容易誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。
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痛風(fēng)能吃杏鮑菇嗎大家好，我是來自南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科李晨鐘大夫，痛風(fēng)能吃杏鮑菇嗎？痛風(fēng)的患者不適合食用新鮮的蘑菇，杏鮑菇也屬于新鮮蘑菇的一類，因?yàn)樾迈r的蘑菇屬于高嘌呤食物，含有較高的嘌呤，過多使用會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平的升高，是痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)增加。因此痛風(fēng)患者不適合食用杏鮑菇，尤其是發(fā)作期間和血尿酸水平較高的階段。
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李晨鐘
副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院
2019-02-27 26313次
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痛風(fēng)能吃魚嗎痛風(fēng)能吃魚嗎？因?yàn)橥达L(fēng)的患者盡量的要采取低嘌呤的飲食，而魚類不管是淡水魚還是海魚，都屬于中等含量嘌呤或者是高等含量的嘌呤的食物。而魚類中有一些種類屬于中嘌呤的食物，那么中嘌呤的食物在痛風(fēng)的緩解期，那么可以適當(dāng)?shù)氖褂谩Ｋ钥偟膩碇v，對(duì)于嘌呤含量很高的高嘌呤的魚類，痛風(fēng)病人是不合適使用，對(duì)于嘌呤含量中等的某些魚類，在病情輕緩解期的時(shí)候，可以少量食用。
01:06
李晨鐘
副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院
2019-02-27 74152次
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痛風(fēng)能吃蠔油嗎蠔油是素有海底牛奶之稱的牡蠣為原料，經(jīng)過煮熟取汁濃縮加輔料精制而成，耗油中的嘌呤含量非常高，食用有這些調(diào)味品烹調(diào)后的食物以后，可以短時(shí)間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平，快速的血尿酸升高會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的急性發(fā)作。對(duì)于患有痛風(fēng)的患者來說不建議吃蠔油，另外痛風(fēng)的患者不僅要注意食物的食材選擇，比如動(dòng)物內(nèi)臟或者貝殼類的海鮮。另外也要注意食材的烹調(diào)方法，最好以蒸煮為宜，盡量的少吃一些油炸、煙熏、燒烤的食物，因?yàn)橥达L(fēng)患者要盡量的不要吃過于辛辣刺激，對(duì)胃腸道粘膜有刺激的食物，過于肥膩的食物也不要吃，可以多吃一些新鮮的蔬菜瓜果。語音時(shí)長 1:33”
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-08-28 24901次
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痛風(fēng)能吃綠豆嗎痛風(fēng)的患者在飲食方面，要避免高嘌呤食物的攝入，而綠豆是屬于中嘌呤的食物，是指每一百克食物含嘌呤50到150毫克。各種豆類及豆制品、堅(jiān)果等都屬于中嘌呤的食物，因此痛風(fēng)的患者盡量少吃或者不吃綠豆。其次也要盡量不吃豆腐干、豆腐、豆奶、豆?jié){、紅豆、黃豆、黑豆以及各種肉類、肉湯。另外，一定要避免進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟，各種蟹、貝類海鮮以及魚干、雞湯、肉湯等。可以多吃新鮮的水果、蔬菜、雞蛋、牛奶，同時(shí)要嚴(yán)格戒酒，多飲水，以促進(jìn)尿酸排泄，防止急性發(fā)作。語音時(shí)長 1:30”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-17 19545次
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痛風(fēng)能吃海苔嗎病情分析：痛風(fēng)患者可以少量吃一些海苔，因?yàn)楹ＬΦ闹饕煞郑簿褪亲喜?，雖然紫菜也含有一定的嘌呤，但是一般來講，也不會(huì)多吃，少量服用一些也是可以。意見建議：患者主要是要避免吃一些魚、蝦、蟹、貝類海產(chǎn)品，以及各種肉類、火鍋湯和豆類、堅(jiān)果等的食物，也要注意嚴(yán)格戒酒，可以多飲水，多吃堿性食品。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-06-22 2702次
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痛風(fēng)能吃榨菜嗎病情分析：能吃榨菜，痛風(fēng)在臨床中比較常見，是體內(nèi)尿酸升高導(dǎo)致的，與過食含嘌呤高的食物有直接的關(guān)系，因?yàn)樗缘氖澄镏械泥堰时环纸夂髸?huì)產(chǎn)生尿酸，所以患者要以低嘌呤飲食為主，榨菜屬于低嘌呤食物，不會(huì)引起尿酸明顯的升高，對(duì)痛風(fēng)也沒有什么影響，所以患者可以吃榨菜。意見建議：患者痛風(fēng)后要多飲水，促進(jìn)體內(nèi)尿酸的排泄，每日飲水量不得小于2000毫升，還要增加新鮮的蔬菜攝入，要限酒，特別是不能喝啤酒，以防導(dǎo)致痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎發(fā)作。
谷麗梅
主任醫(yī)師四平市中心人民醫(yī)院
2022-09-10 1002次
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痛風(fēng)能吃蠔油嗎痛風(fēng)患者一般不能吃蠔油，否則有可能會(huì)影響疾病的控制。蠔油是一種比較受歡迎的調(diào)味品，在制作菜品時(shí)適當(dāng)放入蠔油，能夠增加食物的口感，從而有利于增強(qiáng)食欲，但需要注意的是蠔油本身的嘌呤含量比較高，每100克蠔油的嘌呤含量大概在200毫克以上，痛風(fēng)的患者食用之后，有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)生成較多的尿酸，過多的尿酸可能
儲(chǔ)永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2023-08-29 0次
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痛風(fēng)能吃玉米嗎?痛風(fēng)能吃玉米，但是一次性不要吃得太多，以免對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。痛風(fēng)主要是由于嘌呤代謝紊亂引起的，患者可能會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)腫脹、局部皮膚發(fā)紅、發(fā)緊以及關(guān)節(jié)受限等癥狀，痛風(fēng)的發(fā)生與不良的飲食習(xí)慣以及不良的生活習(xí)慣有很大的關(guān)系，患者應(yīng)該避免食用高嘌呤以及高油脂的食物，而玉米屬于一種粗糧，而且嘌呤含量比較低
儲(chǔ)永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2022-10-21 87次
