大家都知道,糖尿病患者的大血管并發(fā)癥包括心血管、腦血管以及下肢血管,在糖尿病患者人群當(dāng)中,尤其是中老年人群中,腦梗塞的發(fā)病率非常高。在平時(shí),對(duì)腦梗塞的預(yù)防除了要清淡飲食之外,還要嚴(yán)格地控制血糖、血壓和血脂,因此糖尿病患者的飲食,就圍繞著低鹽、低糖、低油、低脂來(lái)展開的。
對(duì)于日常的綠葉青菜,這一些食物都是可以適量的進(jìn)食的,并且這一類的食物升糖指數(shù)相對(duì)較低,脂肪及各種的脂肪的含量比較低,各種的維生素含量比較高,因此在糖尿病的飲食當(dāng)中是比較推薦的,除了大家日常要做到定時(shí)定量進(jìn)餐之外,可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┻@樣的青菜類的食物。