腦梗塞日常飲食要限制攝入富含脂肪,膽固醇的食物,如蛋黃,奶油,動(dòng)物的腦和內(nèi)臟及各種精致蛋糕和糖等。
日常飲食宜選用低脂肪的食物,如植物油,酸奶,豆類,雞蛋蛋清。適當(dāng)攝入家禽,魚類等,并注意增加維生素纖維的攝入,如各種蔬菜,瓜果適量的洋蔥,大蒜,香菇,木耳等。
平時(shí)要少吃鹽,適量飲酒,少喝含糖的飲料,多吃纖維素多的食物如芹菜,粗糧等,增加腸胃蠕動(dòng),避免大便干燥,要避免的。病人多喝水,可以促進(jìn)排便,又由于小便的增加,對防止泌尿系統(tǒng)感染有益。