急性胃腸炎患者是可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些比較清淡的，容易消化的流質(zhì)的飲食。急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥，它的臨床表現(xiàn)主要就是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等等，它常見于夏秋季節(jié)，多由于一些不良的生活習(xí)慣，不良的飲食習(xí)慣，暴飲暴食或者是進(jìn)食一些生冷的不干凈的食物，而引發(fā)。
急性胃腸炎初期是腸道急性充血水腫發(fā)炎和滲出的階段，此時腸蠕動的活躍，處于痙攣狀態(tài)，其消化吸收功能都是比較弱的，所以在起病后8到12小時內(nèi)，這種情況下患者是可以進(jìn)食一些流質(zhì)的食物，比如一些大米粥或者是濃米湯，藕粉，細(xì)掛面或者是軟面條等等。
如果是腹瀉嚴(yán)重或者是出汗較多，這種情況下還要適當(dāng)?shù)慕o患者多喝一些湯水，以免患者頻繁的腹瀉或者是出汗，發(fā)生脫水的現(xiàn)象和電解質(zhì)的不足，必要情況下還要以糖鹽水補充脫水現(xiàn)象，還有電解質(zhì)，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些新鮮的果汁，同時在腸炎好轉(zhuǎn)期，可以給患者吃一些比較容易消化的，營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或者是半流質(zhì)的食物。
