冠心病的老年人吃的食物的原則首先要做到低脂低鹽低膽固醇的飲食方式。
1.一定要控制食鹽的攝入量,每天控制在五到六克左右。
2.要少吃動物的內(nèi)臟,肥肉,魚子,蛋黃等這些富含膽固醇含量比較高,對于冠心病患者來說是不利的。
3.可以多吃一些含鈣比較豐富的食物比如說奶類,豆制品,海產(chǎn)品或者蝦皮等,在膳食中要增加鈣的含量可以起到預(yù)防高血壓以及高脂膳食所引起的高膽固醇血癥,同時也可以攝入一些鎂,這些都可以起到緩解冠心病癥狀的作用,但是,只能是起到緩解作用并不能夠治療。
4.在飲食方面還是要做到營養(yǎng)全面,做到飲食的大原則,多吃一些水果,包括蘋果,山楂,香蕉,獼猴桃。