早上我們是不建議空腹喝豆?jié){的,因為早上空腹喝豆?jié){是不好的,當(dāng)空置的腹胃已經(jīng)有點兒酸,再喝一些豆?jié){,胃就會加多酸的成分,久而久之就會發(fā)展成胃痛的。
當(dāng)人體攝入了足量的淀粉以后,再喝一些蛋白質(zhì)含量比較豐富的豆?jié){,這樣豆?jié){就不會單純的轉(zhuǎn)化為熱能,而是參與構(gòu)造新組織,修補舊組織,以促進(jìn)人體的新陳代謝的。
一般來說,蛋白質(zhì)的浪費會使體內(nèi)的營養(yǎng)失去平衡的,從而會加重消化泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),所以是不經(jīng)濟(jì)的。
所以,喝豆?jié){一些正確的方法是與碳水化合物,淀粉多的一些食物,比如說餅干、饅頭、面包等混食的,或者是說在早飯以后一到兩個小時服用。