高血糖、高血壓、腦梗塞的病人,應(yīng)給予低鹽、低脂、糖尿病清淡、易消化飲食。下面給大家介紹一下食譜:
早餐給予與饅頭、全麥土司一片、芹菜、大米粥三選一,鮮牛奶一杯,嗆海帶絲、糖醋拌黃瓜二選一,蘋果一個(gè)。
午餐可以給予米飯二兩,清拌苦瓜、水煮青菜、排骨燉豆角、肉末豆腐、素炒油菜四選一,絲瓜湯、冬瓜魚湯二選一,獼猴桃、梨二選一。
晚餐可給予花卷,玉米粥二選一,糖醋海帶、炒四季豆、雞蛋燒菠菜、清蒸茼蒿、洋蔥炒雞蛋五選二,木耳湯、白蘿卜湯二選一,番茄、香蕉一個(gè),二選一。
以上即為高血糖、高血壓、腦梗塞的食譜。