水果里含維生素d多的有蘋(píng)果、櫻桃、檸檬、桑椹,維生素d,主要存在海魚(yú)、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉中,另外像脫脂牛奶、魚(yú)肝油、乳酪、堅(jiān)果和海產(chǎn)品、添加維生素d的營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)化食品也含有豐富的維生素d,植物性食物幾乎不含有維生素d,維生素d的主要來(lái)源于動(dòng)物性的食物。
?維生素d有一種特性,在烹調(diào)或加熱后不易被破壞。含維生素d的水果是很有限的,有些堅(jiān)果如核桃、花生中含量多點(diǎn)。但是好多食物中都含有維生素d,魚(yú)類、動(dòng)物肝臟、蘑菇、蛋黃、奶油中含豐富的維生素d。
維生素d可以合成,只要人體接受足夠的陽(yáng)光就可以合成維生素d。所以可以讓孩子多接觸陽(yáng)光,多曬曬太陽(yáng)。