高尿酸血癥患者應(yīng)減少食用嘌呤含量高的食物,如肉類(lèi)、海產(chǎn)品以及動(dòng)物內(nèi)臟,避免酗酒,因酒精可以引起血乳酸量增高,乳酸對(duì)腎小管排泄尿酸有競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用,同時(shí)多飲水和堿化尿液,加速尿酸排泄。
在豆制品以及蔬菜類(lèi)食物中,扁豆、豌豆、大豆、燕麥、菠菜、蘆筍、花椰菜、蘑菇等含嘌呤比較高,而低嘌呤的食物一般包括面粉、面包、蛋糕、牛奶以及牛奶制品和雞蛋、動(dòng)物膠質(zhì)、黃油、番茄、水果和部分的綠色蔬菜等。在做到低嘌呤飲食的同時(shí),日常要多飲水,每天飲水量要大于2000ml。