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    1. 腦出血的飲食忌吃什么?

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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      對于腦出血的飲食,應(yīng)限制動物脂肪如:豬油、牛油、奶油等,已知含膽固醇較高的食物如蛋黃、魚子、動物內(nèi)臟、肥肉等,因?yàn)檫@些食物中所含的飽和脂肪酸可以使血中的膽固醇濃度明顯升高,促進(jìn)動脈硬化。

      要忌吃生冷的食物,因?yàn)檫^量的生冷食物進(jìn)入了腸胃之后,會突然刺激胃,使血管收縮,血管壓升高,加重病情,并且易誘發(fā)腦出血,限制脂肪攝入量,每天的膳食中要減少總的脂肪量,減少動物脂肪,烹調(diào)時不用動物油,要用植物油,如花生油,要限制飲食當(dāng)中的膽固醇含量。

      以上內(nèi)容僅供參考

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