牙齒上面的肉一般稱為牙齦,牙齦是指緊貼于牙頸周圍以及鄰近牙槽骨上淡紅色的結構,由復層扁皮上皮固有層組成,是口腔黏膜的一部分,血管豐富呈淡紅色,堅韌而有彈性,因缺乏粘膜下層,直接與骨膜緊密相連,故牙齦不能移動。老年人的牙齦常萎縮,牙頸外露。
牙齦又是人體解剖名稱,又名為齒齦,指牙床上之肉,又分為上齦和下齦。牙齦及其周圍組織結構,牙齦表面是復層鱗狀上皮,有角化層或不全角化層。上皮較長,伸入結締組織。牙齦上皮不僅覆蓋牙齦外露部分,而且也轉向內(nèi)側,覆蓋齦溝壁稱為溝內(nèi)上皮;一部分附著在牙體上稱為結合上皮。
牙齦的固有層為各方向交織的結締組織纖維束,其中最為主要的成分就是膠原纖維,他占全部結締組織的56%左右。牙齦中為數(shù)最多的細胞為成纖維細胞,肥大細胞也常在牙齦中出現(xiàn),此外還有淋巴細胞、漿細胞和巨噬細胞等。游離齦也叫邊緣齦,是不與牙體附著的部分,附著齦在游離齦根方,附著于牙槽突以及牙體,粉紅色質地堅韌。