血糖高三餐的食譜,要求這三頓飯里面的熱量就是所有食物熱量總和,要求控制在我們當(dāng)時根據(jù)患者理想體重和身高來確定的這個熱量的范圍之內(nèi),這樣才可以保證血糖不會特別明顯的升高。
三餐的食譜并沒有一個特別具體的規(guī)定,因?yàn)楝F(xiàn)在食品種類太多,所以說患者有不同的飲食習(xí)慣,不能給患者確定一個就是特定的食譜,只能說給患者制定一個大體的飲食原則,舉例來講如果是早上早餐的話,患者可以選擇吃饅頭或者是花卷,但是要注意控制好主食的量不要吃太多。
再選擇水煮雞蛋或者是涼拌的青菜,再另外加上一份兒豆?jié){是可以的,午餐和晚餐基本上原則差不多,也是包括主食,蔬菜類的再就是蛋白質(zhì)類,可以選擇瘦肉、牛奶、雞蛋、豆腐等等,最好是不要喝太多的粥類,避免餐后血糖明顯升高。