空腹是不能喝牛奶的。原因如下:
一,空腹喝牛奶有礙消化。由于是水在牛奶中的比例比較大,如果空腹的時(shí)候喝比較多的牛奶就會(huì)稀釋胃酸,影響消化和吸收。另外,空腹時(shí),胃腸道的蠕動(dòng)也會(huì)加快,牛奶在胃腸中停留的時(shí)間會(huì)縮短,營養(yǎng)成分也會(huì)難以吸收。
二,空腹喝牛奶時(shí)會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)的。空腹喝牛奶不僅牛奶中的營養(yǎng)成分不容易吸收,而且牛奶中的蛋白質(zhì)、氨基酸如果還沒有充分的消化吸收,就會(huì)排到大腸中,由于大腸內(nèi)的細(xì)菌分解、腐敗時(shí)會(huì)轉(zhuǎn)化為對人體有害的物質(zhì)而影響腸道的健康的。
三,空腹喝牛奶浪費(fèi)營養(yǎng)的物質(zhì)。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),但是空腹喝牛奶會(huì)使這些蛋白質(zhì)難以被人體吸收,部分的蛋白質(zhì)會(huì)僅僅作為熱量消耗掉。因此,在喝牛奶之前要多吃一些食物,這樣才能夠減輕腸胃的蠕動(dòng),令牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)被充分的吸收。