對于肝功能正常的病人可以考慮優(yōu)質(zhì)蛋白、高維生素、低脂肪飲食,比如說雞蛋,牛奶,瘦肉新鮮的蔬菜和水果,軟質(zhì)的比如說香蕉、獼猴桃、芒果等。
對于肝功能異常的病人來說,蛋白質(zhì)應(yīng)該有所控制了,因為高蛋白質(zhì)的飲食,會誘發(fā)肝昏迷,飲食要以清淡為主,比如說饅頭、面條、稀飯,新鮮的蔬菜都可以。還有所有肝硬化的病人都應(yīng)該避免進食粗糙的食物比如說堅果油條還有梨、蘋果等。因為肝硬化的病人,都會有不同程度的食管胃底靜脈曲張,如果進食比較粗糙的食物,容易劃破曲張的靜脈,引起消化道的出血。