一,可以預防心血管疾病,每天食用五十到一百克的薏仁粉,可以降低血中的膽固醇以及三酸甘油酯,便可預防高血脂癥、高血壓中風心血管疾病以及心臟病。
第二,可以降血脂,因為薏仁粉還有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽使腸道,對脂肪的吸收率變差,進而降低血的脂肪降血糖。
第三,可以促進新陳代謝,薏仁粉可以促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿消水腫等作用便可幫助排便,所以可以幫助減輕體重。
第四,可以美白肌膚,薏仁粉因為富含蛋白質(zhì)可以協(xié)助消除斑點使肌膚較白皙,如果長期飲用的話還可以達到滋潤肌膚的功效。另外可以預防和抵抗癌癥,現(xiàn)代科學證實薏仁粉內(nèi)含有的印尼脂,有阻止癌細胞生長,以及傷害的作用。