高血壓的患者在飲食上要堅持的原則是,高維生素,高纖維素,高鈣低脂肪低膽固醇,低鹽飲食,高血壓患者的飲食治療是以減少鈉鹽,減少膳食脂肪并補充適量的優(yōu)質(zhì)蛋白,注意補充鈣和鉀,多吃蔬菜和水果,要戒煙戒酒,科學的飲水。
具體的飲食方法主要包括以下幾個方面:
第一,三餐要注意少量多餐避免過饑或者過飽。
第二,低鹽,每人每天的食鹽攝入量應(yīng)該控制在二到五克。
第三,高鉀的食物,對于抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以多吃一些富含鉀的食物。
第四,果蔬,都需要D族維生素維生素c的攝入,多吃新鮮的蔬菜和水果來滿足,應(yīng)該多吃一些富含鈣的食品,比如黃豆,牛奶,花生。
第五,補鐵,老年高血壓的患者血漿鐵要低于正常,所以要多吃一些富含有鐵的食物不但可以降壓,還可以預(yù)防老年人貧血。
第六,飲水,天然礦泉水中含有的微量元素比較多,比如鋰鋅硒碘,所以要適當?shù)娘嬘眯┨烊坏V泉水適當?shù)难a充微量元素。