臨床上膽囊結(jié)石患者手術(shù)過后,要特別注意自己的飲食。
大家都知道,膽囊的作用主要是用來儲存和濃縮膽汁,并且促使膽汁向腸道內(nèi)排泄,從而促進脂肪類食物的消化和吸收。
膽囊切除過后,排泄到腸道內(nèi)的膽汁量會大大減少,從而影響脂肪類食物的消化和吸收,造成患者不同程度的消化不良癥狀,如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、食欲不振、厭油等消化不良的癥狀。
因此,膽囊結(jié)石患者術(shù)后,要特別注意自己的飲食。患者一般選擇一些清淡的易消化食物,但首先要保證食物的清潔和衛(wèi)生,患者可多食用一些新鮮的瓜果、蔬菜,可多食用一些高蛋白質(zhì)、高碳水化合物的低脂肪、低膽固醇的清淡流質(zhì)或者半流質(zhì)食物。患者禁忌辛辣、刺激、酸冷的食物,像辣椒、八角、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物調(diào)味料患者要少吃?;颊咭蔁熅疲颊咭纱笥痛笕澋氖澄?,禁忌高脂肪、高膽固醇飲食,一些動物的脂肪、動物的內(nèi)臟、海鮮制品、螃蟹、雞蛋黃和蛋黃、豬肉、羊肉、油炸食品等患者要少吃。