膽膽囊切除以后,患者有可能會發(fā)生脂肪瀉,或者是胃炎、反流性食管炎等,尤其是進食高脂肪、高蛋白的食物以后,所以說應該在飲食上需要注意:
第一、少吃刺激的辛香料,碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品,胃液會刺激膽道收縮,增加膽管結(jié)石的發(fā)生。
第二、三餐要在固定的時間食用,盡量使膽汁的排泄規(guī)律。
第三、食物纖維具有減少血液中膽固醇的功能,可以食用含豐富纖維的糙米,胚芽米,蔬菜,海藻等。
第四、限制高脂肪的飲食,膽固醇升高很容易產(chǎn)生膽管結(jié)石,要限制含豐富動物性脂肪的肥肉以及雞蛋,奶油牛油,還有動物內(nèi)臟、魚子等食物。